نبات یکی از محصولاتی است که از سالیان قدیم تاکنون همیشه در خانه های ایرانی یافت می شود. نبات که حتی برای پذیرایی قابل استفاده است، معمولا در کنار چای داغ سرو می شود تا لذت نوشیدن آن را دوچندان کند. نبات در شکل های مختلف عرضه می شود. مثل نبات زعفرانی، نبات کاسه، نبات پرده و... همچنین به دلیل داشتن طبع گرم در طب سنتی ایرانی نیز همیشه مورد توجه بوده است.