ترشی بندری خوش طعم بهار از پرطرفدارترین ترشی‌هاست که طعمی لذیذ داشته و طبع آن گرم است.

ترکیبات ترشی بندری: انواع سبزیحات، نمک، فلفل سبز، سیر، فلفل قرمز، دانه شنبلیله، دانه خردل، زیره، زردچوبه و...