نخودفرنگی باپوست بسیار مفید بوده و در دسته صیفی‌جات قرار می‌گیرد و نخودفرنگی سرشار از مواد معدنی و مغذی است. این گیاه ظاهری گرد دارد و به‌صورت دانه‌هایی در یک غلاف سبزرنگ قرار دارد. گل این گیاه شبیه به گل لوبیا است و از ۵ گلبرگ تشکیل شده و نخودفرنگی در آب‌وهوای خنک رشد می‌کند و در برابر سرما استقامت بالای دارد.

از خواص نخودفرنگی می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• کمک به کنترل دیابت
• بهبود عملکرد دستگاه گوارش
• ضد سرطان
• سلامت قلب
• ضدالتهاب
• کنترل فشارخون