پنیر گودا پروسس در انواع فست فودها مورد استفاده قرار می‌گیرد و جز پنیرهای آشپزی پرطرفدار است. پنیر گودا پروسس سرشار از پروتئین، فسفر و کلسیم و برای سلامت استخوان بسیار مفید است.پنیر گودا پروسس معمولاً دو بار پاستوریزه می شود و به همین دلیل پروتئین‌های آن امکان جذب بالایی دارند. همچنین به دلیل همین روش تهیه، از نظر سلامت و بهداشت، در سطح بالایی قرار دارد.