روغن زیتون یکی از مفیدترین روغن هایی است که می توانید به صورت های مختلف آن را مورد استفاده قرار دهید و علاوه بر طعم آن از خواص قابل توجه آن نیز بهره مند شوید. علاوه بر این روغن زیتون می تواند کاهش فشار خون، درمان خون ریزی لثه، تقویت حافظه، جلوگیری از سفید شدن مو و تقویت مو، تسکین درد های روماتیسمی، نرم کنندگی و ملین، درمان سنگ صفرا، یبوست مزمن، تسکین درد و سوزش، نرم کنندگی عضلات و آرامبخشی درد استخوان و ... را به همراه داشته باشد. روغن زیتون با بو برازنده یکی از مرغوب‌ترین روغن‌های زیتون است که می‌تواند در رژیم غذایی شما حضور داشته باشد.