ترشی مخلوط شور خوش طعم بهار از پرطرفدارترین ترشی‌هاست که طعمی لذیذ داشته و طبع آن گرم است.

ترشی مخلوط شور : انواع سبزیحات، نمک، فلفل سبز، سیر، فلفل قرمز و...