پنیر ورقه ای گودا

پنیر گودا، اولین بار در هلند تولید شد و گودا پنیری نیمه سخت و زرد رنگ است که از شیر گاو تولید می‌شود. رایحه‌ای ملایم و گردویی دارد با طعم و بویی شبیه به خامه و برای هر ذائقه‌ای خوشایند و مطلوب است. این پنیر سرشار از کلسیم، پروتئین، فسفر و انواع ویتامین‌هاست و ارزش غذایی هر 1 کیلوگرم آن معادل 14 تا 16 کیلوگرم شیر تازه گاو است. این پنیر به دلیل بافت نیمه سخت خود قابلیت رنده شدن دارد، ولی کارخانه مواد غذایی کاله برای استفاده راحت‌تر پنیر ورقه ای گودا را برای مصرف‌کننده تولید کرده است.