مربای آلبالو با طعم و رنگ فوق العاده، به اندازه خود میوه آلبالو طرفدار دارد. علاوه بر صبحانه و عصرانه این مربا برای تزئین کیک و شیرینی مورد استفاده قرار می گیرد. مربای آلبالو سن سون با ترکیب مزه ترش آلبالو و شیرینی شکر، یک انتخاب بسیار خوشمزه است که نباید آن را از دست داد.