از آن جایی که ماده اصلی تشکیل دهنده ارده، کنجد آسیاب شده است، می توان آن را به عنوان یک ماده غذایی بسیار انرژی زا در رژیم غذایی خود به خصوص به عنوان وعده صبحانه جای داد. ارده اردکان دلربا علاوه بر داشتن طعم بسیار خوشمزه و دوست داشتنی، به خوبی می تواند در درمان اختلالات کبد، کلیه و همچنین بهبود استخوان ‌درد تاثیر گذار باشد. ارده به دلیل داشتن آهن و کلسیم، علاوه بر این که کلسیم مورد نیاز بدن را تامین می کند، یک گزینه بسیار خوب برای افرادی است که دچار کم خونی هستند.